【花蓮】O'rip 用各種方言說著花蓮的故事

我喜歡買書，因為喜歡書的重量和質感握在手上的份量。實實在在的閱讀，感覺文字被紮實的吸收。在Web 2.0的發展底下，我逐漸變成一個更常在網路上搜尋的閱聽者，逐漸失去了以前訂閱雜誌的那種期待與興奮。

可是，O'rip@Hualian 幫我找回來了。

去年獨自到花蓮的旅行中，我停留的民宿柚子家，單人房裡面放著幾本輕鬆而簡單的書籍，讓人沒有負擔的閱讀，純粹享受生活。在床頭櫃擺了幾本像是雜誌，份量卻又輕盈的刊物。我拿起來讀，一發不可收拾，立刻愛上了這本小讀物。

記得有一期介紹花蓮的外籍人士，在花蓮市的某某路，某個拐彎，住著一個美麗的越南女子，用越南料理融化了花蓮。輕盈的幾頁，內容卻深入談花蓮的「人」還有那種別具況味的家鄉感。

O'rip是阿美族語的「生活」，可是這本刊物卻用了一種融合在地文化與外地眼光的角度說出花蓮的種種。主編王玉萍是個台北人，離開台北之前在出版業工作，婚後到花蓮定居，作著每個女生多多少少都曾懷抱過的夢想：擁有一家咖啡館。然後為了給花蓮帶點文化的氣息，開始在咖啡館舉辦一些藝文活動，並開始發行這本小小刊物「O'rip@Hualian」。

刊物很輕巧，一本只要50元，訂閱一年有六期300元。完全是不計人事成本的費用。有時24頁，也有時36頁。隨性依當期預算而定。



離開花蓮的最後一天早上，我背著行李從民宿走到那家咖啡館「璞石咖啡館」。想要看看這間大大感動我的刊物起源地。





那天陽光普照，早上十點鐘，咖啡館裡已經坐了三分之一的客人。或許是店裡有兩大牌書櫃，擺放著各式各樣書籍供人取閱，店裡的氣氛顯得特別閒適。有的人像我一樣單獨來到，吃著早餐對著電腦敲敲打打；有的旁邊擺著飲料就著陽光看書；還有一群好像是約好在這裡討論事情的朋友，把桌子排列整齊等待眾人。我身旁還有一位頗有年歲的男子與女子以日文交談。

要是在台北，這實在不像是個週間早晨應有的景象。眾人在此似乎只為了生活而生活。在花蓮市沒有所謂的商業大樓，在這裡工作的人們，可能是老師，也可能是二手書店的店員。

對一個台北人來說，這樣的景象實在令我稱羨。我也點了份早午餐，啜飲著清淡的莓果汁，扮演一時片刻的花蓮人。離開的時候到櫃臺詢問訂閱O'rip事宜，我在一本筆記簿上寫下通訊方式。又翻翻前面，發現還有些人把這當成留言本，寫著加油打氣的話。

我喜歡O'rip是因為那裡面豐富的土地情感，還有那一張張照片說著比文字更強烈的時光故事，在在牽引著我對於這個地方的掛念。讀著這些刊物彷彿也跟著花蓮的心跳脈動。

可惜的是，最新收到2月份的第16期，實實在在的36頁可是紙張的磅數明顯變少了，失去了那份足量的厚實與誠懇。雙封面的設計，讓政大學生的一門課堂作業「各自回家」和從外地來花蓮「成家」的主題，從左翻和右翻開始，然後交集於中點（終點）。十足的玩樂氣息。排版也十足的玩瘋了，多了創意的編排方式不過眼花撩亂，難以讓人一步一步走進歷程。

我完全可以理解廣告預算缺乏的困境，所以對於這種質樸而沒有什麼商業氣息的刊物來說，我仍然願意支持下去。期待O'rip挖掘更多花蓮的情感，並將他擴散到這片島嶼的角落，讓不管是城市人，還是鄉間人，都有機會得知另一方的感動。

◎你可以找到O’rip：

 

東部

【花蓮】舊書鋪子、時光、泥巴咖啡、一碗小、金湯達人、阿之寶手創館、法采時光、柚子B&B、海豚灣、39號招待所、大王菜舖子、松園、Art deco、燈塔、凱風卡瑪書店、自己家、住海邊、有的沒的、木心書屋、9803cafe

【宜蘭】宜蘭社大、誠品宜蘭店

【台東】台東鐵道藝術村、都蘭糖廠咖啡、誠品台東店

北部

【台北】蘑菇、蛙咖啡、單車博士、小小書房、有河Book、生態綠咖啡、舊香居、93巷人文空間、誠品敦南總店、誠品信義店、誠品天母忠誠店、誠品台北台大店、誠品台北捷運店

【新竹】誠品新竹書店

中部

【台中】20號倉庫、胡同、無為草堂、誠品台中園道店

南部

【台南】國立台灣文學館、草祭、墨林、Room咖啡、奉茶、誠品台南總店

【嘉義】誠品嘉義三越店

【斗六】Ooigloo books(伊格魯書店)

【高雄】豆皮文藝咖啡、612月光海洋café、旗美社大、誠品高雄遠百店

相關連結

O'rip網站

璞石咖啡館部落格

【花蓮】大口吃花蓮之二

七星潭博物館

說實在在一個所謂的博物館通常是不太會有美食的，大部分就是為了填飽旅客的肚子。

不過，一整天下來從花蓮市區騎車到七星潭，任誰都會餓到不行，所有食物都是美食吧！

在這邊我點了著名的魚丸湯和炸小魚捲



魚丸還蠻多顆的，其實可以吃得很飽，湯還可以無限暢飲







小魚捲比較像是甜不辣之類的東西，三捲馬上就吃光了～～滋味還不錯，不過是指能塞牙縫的程度。



蹦康肉圓

這是一家隱藏在巷內的有名小吃。肉丸一直從20漲到現在的30。

他最有名的就是肉丸還有豬血湯。很簡單的攤位，三張桌子。隔壁還兼賣豆漿紅茶。



去的時候已經是下午兩三點，根本沒什麼人。

我覺得自己好像一個當地居民，隨意騎著腳踏車來吃個肉丸。

肉丸是用炸的，可是不會覺得很油。裡面的料很多很豐富，我最愛的竹筍也一大堆。

豬血湯很清、喝下去很順口，豬血咬起來也很乾淨。吃起來就是一個爽口。







(手機拍攝請多見諒)





你看，價目表示不是被老闆娘一貼再貼～～！！漲價啊



液香扁食

我真的不是個愛吃扁食的人。會來吃這間扁食，純粹是因為想去的那家四八高地花枝羹整個沒開。



一進去扁食店，老闆直接問：「要幾碗」

原來這邊真的就只有賣扁食，一碗六十。沒別的選擇。



扁食湯有濃濃的肉湯味，扁食也算大顆，吃完一碗整個肚子都漲了起來。

扁食店裝潢得很大，好像隨時準備迎接一百個顧客同時到來。我不太喜歡這種感覺，還是喜歡像蹦康肉圓那樣。在享用美食的過程，你可以把自己想像成當地人。

【花蓮】大口吃花蓮

來到花蓮沒別的，就是要好好享受美食。

這幾天我一個就騎著車，看著花蓮美食地圖按圖索驥吃了幾家著名的美食。

在逛一間有機食品店的時候，老闆娘說：「其實花蓮沒有屬於自己獨特的食物，要吃真正的美食還是要去台北吃。」但是，為什麼來到花蓮還是會有人要特別去吃那些餛飩、包子呢？

我想，帶著旅人的心情，在花蓮找到了回味家鄉的美味吧。



公正街包子

來吃公正街包子前，我對他抱持著非常大的期望。因為我一直幻想著可以吃到夢中的包子，會有很多湯汁流出來的那種。不過，民宿的柚子告訴我，公正街的包子偏甜，所以吃一兩顆就差不多了。



公正街包子店佔地不大，但是位置非常好，具有巷子口和大馬路旁的兩間店面。外帶的人一長串的排在巷子口，等著熱騰騰的包子。我進去坐下，點了三顆小籠包和一杯紅茶。

包子蠻大顆的，其實吃到第三顆已經很飽了。而且真的超甜，吃幾口要趕快配水喝。包子外皮看起來皺皺的，咬下去有一些湯汁，但沒有漫畫中那種亂噴的情形發生。







總體來說，算是有吃過就好，到此一遊。



海埔蚵仔煎

花蓮靠海，不知道是不是因為這樣，他的蚵仔煎裡面蚵仔也蠻多的。這間海埔蚵仔煎位在花蓮遠東百貨後面的巷子裡。我想應該是遊客居多，每個人都站在蚵仔煎的大煎鍋前等著老闆一個個點名，如果你想跑進去找空位坐，還會被老闆制止：「小姐，這邊排隊喔！！」





有趣的是，老闆會把所有的材料放在他那大煎鍋裡，一次做好幾份蚵仔煎，看他處理這些食材可也是一項藝術呢！









很有個性的菜單和很有個性的老闆，但是蚵仔煎可不馬虎。真的是有四十塊的價值。料多實在～



待續

【花蓮】秘密假期代步工具

在花蓮的這幾天，我的第一個代步工具就是火車。

這次搭乘的是太魯閣號，看上太魯閣號完全是因為他的時間上快速，只要兩個小時就可以從台北抵達花蓮。買票之後才知道，原來太魯閣號才行駛約一年，採用了一種日本引進的傾斜式電聯車（太魯閣號介紹）。果然，在行經某些路段時，可以感覺到車身微微的傾斜，好像火車也會壓車一樣。

高級的車廂和舒適的座位，真的比以往傳統的火車要舒服許多，座位的空間還比高鐵要寬敞舒適喔！雖然台鐵一直將太魯閣號拿來和高鐵相比，但是看到了台鐵內販售便當的服務人員，就立刻跳脫出那樣的情境。賣便當的阿桑還是愛理不理的，要買不買隨便你的樣子，跟高鐵號稱媲美空服員的服務人員相差還是有一截。





第二個代步工具就是腳踏車。

很幸運的住在柚子家，他們免費提供腳踏車給客人。我就在這三天裡，騎著鐵馬到處跑。

她是一台美麗而有年紀的淑女車，我都在內心稱呼她為一聲「大姊」！第二天騎著她去七星墰的時候，大姊中途鬧脾氣，踏板旁邊的擋泥版（我亂叫的）整個翹起來導致踏板無法前進，我只好用雙手把她折回來。一個人的時候真的會想盡辦法解決事情！還有，其實我已經六年沒騎過腳踏車了，雖然本身在亞力山大上飛輪的課程也有兩個月，但這就是城市人的悲哀啊！永遠都只有上健身房的份！而在這三天內，我確確實實體會到飛輪教練說的「不要讓輪子帶動你的踏板」！因為這台車不是拿來越野或是登山的，在某些下坡的路段，她可是飛也似的轉動輪子，我的踏板完全是趕不上，常常覺得等會應該會飛出去！還好，大姊都很平安的帶我到每個地方，也讓我用鐵馬體會了花蓮的美。



第三代步工具當然就是我的雙腿。

在花蓮因為大眾交通工具不發達，幾乎大家都會租車或是摩托車。只有腳踏車的我，其實更愛用雙腳來體會這個地方。第四天早上要離開的時候，我說要慢慢走去車站，把柚子嚇了一跳。那時，我回想起來之前去捷克旅行的時候，要搭火車從CK到KV，我早上六點就從青年旅館出來（把鑰匙丟在信箱），扛著十公斤的行李走到火車站，記得那時走了差不多也有一小時，而且還都是上坡路咧。對我來說，走路不是問題，反而那些用雙腳走出來的旅程，到現在都能記憶猶新呢！

【花蓮】秘密假期居住地 柚子家

首先來介紹一下，這次假期的居住地--柚子家。



這間民宿開張差不多一年，小羅和柚子這對夫妻，一個從台中來，一個從桃園來，兩個花蓮新移民，到這裡定居，開始了自己的民宿創業。他們的家很溫暖、簡約，同時又充滿了許多令人會心一笑的設計。好喜歡他們家的色調，感覺就可以非常的放鬆。



第一天到了花蓮，先到他們家放行李休息。下午兩點多，可能是上一位客人剛走吧，小羅正在辛勤的整理打掃房間，柚子還有他們家可愛的米格魯-- 三間仔熱情的出來招呼我。阿忘記了，還有朋友的狗布丁。







兩個小朋友坐在門口看柚子跟賣烤地瓜的阿伯說話

單人床鋪雙人枕頭

手提音響和一些書，就可以過一整天





屬於一個人的書桌





簡約的衛浴設備看得出主人的品味和用心喔

我必須承認，這是我住過最好的B&B了。整個房間散發出來就是很簡單很輕鬆的氣氛，手提音響我不假思索的按下去，放出來的竟然是優客李林的專輯，我只能說真的是太太太相配了。仔細看，小羅、柚子，你們怎麼能收集到這麼多古老的專輯啊！陳曉東、劉錫明、廣末涼子，只差沒有林憶蓮了啦。從這裡就可以看的出來他們的用心，想要把這些單人房拉回到好久以前的記憶（國小的記憶...）



最後一天離開的時候，才知道原來民宿主人小羅和柚子，跟我的年紀相仿。我們是猴雞狗（樓上還有一個客人屬豬）。剛好生肖聯在一起！原來他們大概在我這個年紀的時候就放棄了原來的工作，到花蓮這邊來開創自己的夢想。



在過往的旅行當中，我都沒有住過民宿。一個人的旅行更大多選擇多人同房的青年旅館（最高的紀錄是在布拉格的16人男女同房），為的就是省錢。不過這次來花蓮住在柚子家，感覺真的很像住在人家家裡！柚子和小羅親切的笑容，還有他們純真的待客方式，我想會是他們民宿的最大特色之一吧！ 當然還有他們最可愛的公關三間仔，可愛的狗和她主人的神情一模一樣呢！



一直忘了要跟柚子說，「真的很喜歡妳的笑容喔！」

【花蓮】秘密假期

6/15-18 是我為自己安排的一個秘密假期。



因為上一段工作的結束，讓我有了一段空閒時間，得以自己安排幾天出去散心。其實我不想說「散心」，散心感覺好像是原來你的心很緊，為了離開某些人某些事，所以才出去旅行。



我不是。我有一個習慣，每當人生的階段有一個段落，習慣給自己安排一個假期，讓自己的身心完全回歸到沒有成見的態度。像是一種儀式一樣。我知道自己必須出走。不管那是什麼地方。



若我是一個歐洲人，可以輕鬆出國遊玩。但住在海島的我，想來想去要去哪一個國家，好像都提不起太大興趣。於是端午節的那個週末，我在看一部「Around 40」的日劇，裡面的女主角年近四十，成熟而獨立，但每當她遇到不快樂不順歲的時候，她便會搭上火車，前往一處只有屬於她的秘密溫泉旅館，在那裡放鬆泡溫泉、吃大餐、看她最愛的搞笑節目，然後再回到東京，又是一個全新的人！



當我看到女主角搭乘火車的那一幕，心裡便打定主意這次的假期要搭上火車才行，哈，那麼地點呢，上網搜尋了「民宿」兩個字，相關詞「花蓮」跳了出來。便決定了假期的地點就是「花蓮」。既然是假期，當然不趕行程。我在花蓮柚子家訂了三個晚上的單人房，第一是離海邊很近、第二價格合理。然後再到書店買了一本花蓮旅遊書，上台鐵訂了「太魯閣號」的單乘車票（我一向喜歡買單乘車票的那種快感。）



秘密假期，就這樣訂了下來。



他們說，花蓮好山好水，能逛的地方很多；他們也說花蓮地形狹長，對於沒有租車的遊客來說很不方便。因此我就將行程安排在花蓮市區及近郊，可以看到山，可以看到海，就滿足了。



開心的是，柚子家還免費借腳踏車給我，讓我在花蓮的三天可以有車代步，感謝他們！



我常覺得，人的心境可以決定他的處境。但要讓感官放開的最好方法，就是將自己放置在一個陌生而不熟悉的環境，讓五感去感受這個世界傳達給你的訊息。



也會遇到很多驚喜。