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2006年12月16日 星期六

在挪威找到不同

還在挪威的時候,幫系友刊物寫的最後一篇稿子。



在挪威找到不同


二十小時的飛行,終於抵達了奧斯陸國際機場。呼吸一下挪威冷冽卻清新的空氣,告訴自己:「我來了。」從以前我就迷戀書中描寫北國的情景,生在南國、長在南國,對於北方有一種特殊而神秘的想像。有些人問:「為什麼要選擇那麼遙遠的地方?」我也帶著神秘的微笑:「因為,要找到『不一樣』。」企業管理總是提倡要創新、要創造不同,因此帶著「找到全新自己」的期望,我來到了挪威,要在一個完全不熟識的國家開始尋找「不同」。


挪威曾經是兇勇剽悍的維京人,他們乘著海盜船四處征戰。數百年之後,這群維京人卻安靜了下來,使挪威成為世界中最安穩、最愛好和平的國家之一。過去他們爭奪擄掠,侵略別人領土也發現了一些新大陸,而今二十世紀的他們,將這樣的氣魄轉換成對於生命的熱忱。北歐的管理方法和美國、日本、台灣都有很大的差別,北歐國家的管理制度提倡極度的扁平化,他們深深地相信每一個個體生而平等,也認為每一個人都有自己做決策的能力,因此對於員工的授權範圍相對寬廣。他們鼓勵下屬發表意見,管理階層和員工之間沒有距離,更因此引發了更多創新的機會與靈光一現。


在課堂上就可以發現這樣些微的文化差異。第一堂課老師介紹自己,要我們這些外國學生稱呼他們的名字,而不是「某某教授」、「某某老師」。老師與學生拉近了距離,這樣的近距離奠基於對每一個個體的尊重,認為每一個人皆生而平等,有的只是生活方式的不同。曾經有一個挪威老師說過,如果要用一個形容詞來描述挪威人,那一定是Stubborn。」挪威人固執的出了名,說一是一、說二不能三,毫無商量餘地。開學前幾天,挪威管理學院給國際學生安排了四天的迎新活動,在注意事項裡面提到,如果繳交報告的時間是中午十二點,你絕對不能十一點五十九分才交,恰恰說明了挪威人的執著。挪威是一個偏向社會主義的國家,社會福利制度極好,人民習於生活在一個有體制、有框架的國家裡。二○○五年的政黨輪替,讓中間偏左的派系登上舞台,更顯出絕大多人民的偏好。不過,在管理學院交換的我,遇見了幾個挪威青年,卻對這樣的轉變無法認同。這些挪威年輕人對未來抱持著無比想像,認為祖國已經老態龍鍾,又加上政府徵稅過多,使社會失去轉動經濟的誘因。


這些青年勇於批評自己國家之餘,卻也努力尋找機會。他們對自己的未來有一番想法,有的準備畢業後要到中國發展,即使他一句中文也不會說;剛進大學的已經規劃好未來五年的生涯,並從現在一步一步踏實計畫。我發現不只是挪威青年,很多年輕人眼睛都閃爍著自信與對未來的想望。在希臘旅行的時候,我遇見了一個來自加拿大的女孩,她辭去溫哥華的工作,獨自長途旅行九個月。走到英國的時候,旅費不足就在餐廳打工賺錢,然後再繼續往南走。


生活有時就是這樣簡單。背起一個背包就可以離鄉背井,掛上一個微笑就可以向未來說嗨。我回頭想想自己,追溯自己來挪威的初衷。「要找到全新的自己。」然而我卻在這段日子從他人身上看見了屬於年輕人的活力與光芒。要找到不同很容易,要改變自己,卻很難。



2006年10月21日 星期六

【挪威】懷念

才剛回台灣的一兩個禮拜,Lucy,我大學時代的社團好友,也剛從美國交換一年回台灣,問我說:「有沒有開始想念歐洲了?」



當時的我只覺得回到家的感覺很好,即使台灣夏天的炙熱侵襲,回到家舒服的感覺也不曾消減。



這幾天突然開始懷念起在挪威的生活。



回到台灣轉眼間也快四個月了。想起那時在奧斯陸的生活,每天在愜意的心情中度過。絕對沒有時間匆匆流過的感受。有些人說,長大之後開始發現時間流逝的特別快,快樂的時光、憂傷的時光,人特別容易在忙碌的時光中度過。有些人或許把忙碌定義為充實。



然而在歐洲的半年,我不忙碌卻很充實。

那樣的充實是一種飽滿的感覺。

你感到生活被輕盈的腳步充實著,被恣意的安排滿足著,被突如其來的小插曲牽動著。



或許未來若再有機會以不同形式回到歐洲,那種經驗也不可得了。

所以我深深地感謝,在那一路上支持我得以讓我有機會出國的父母,還有政大。





懷念



懷念是一種可口的滋味。

懷念那個下午,從郊區回來坐電聯車的窗外陽光。

懷念那個清晨,早上八點尚未天亮,所有人踏著積雪的一個個腳印。

懷念那個傍晚,漫步至湖畔,湖面上波光粼豔、森林的倒影。

懷念那個夜晚,晚上八點即使拉起窗簾陽光依舊強烈,最後一天的相聚在廚房裡做菜的那個香味。





懷念那個我要去一人旅行的前一晚,

Jimmy到我房前給我一個大大的擁抱。



我想要一輩子記得。

2006年7月7日 星期五

休息後再出發

從挪威回到台灣已經一個星期了。



回到家還蠻開心的。雖然台灣天氣真的有點熱,

但是回到家的感覺真的很好!



這一個禮拜我不是在家裡收拾行李、看電視吃東西,

就是和許久不見的朋友出去吃飯聊天逛街,生活過得相當愜意。



不過這幾天我也該開始找方向找工作了。

除此之外,巴黎、捷克、德國遊記也還沒寫完,

得找個時間好好的完成。



這個網誌的主題是「我在挪威的日子」。

既然我已經不在挪威,本網誌也將面臨轉型XD



不過先把遊記寫完再說好了!

2006年6月26日 星期一

行李款款準備回家

昨天晚上終於從柏林回到奧斯陸,結束了十四天的旅程。



這一趟旅程收穫很多,自己一個人的時候,瞭解了很多事,也看見更多的歐洲。

最後一天在柏林的時候,有些不耐煩,只想趕快回奧斯陸的宿舍睡覺。

早上醒來卻又有種自己還在旅行的感覺,

休息夠了還想更仔細的看看柏林。



不過,旅行總是要有遺憾才會有下一次。



在奧斯陸再呆三天,30號我就要搭乘早上的飛機回台灣了!



說實話真的很不捨。在這裡的生活猶如天堂一般,環境好,生活也沒壓力。

可是人總是得回到現實吧。



再見了,挪威。再見了,美麗的歐洲。



台灣,我要回家了!


2006年6月9日 星期五

天下無不散的宴席





天下無不散的筵席。



(小兔說,「要不然擺宴席的人都要被吃垮惹!」)



今天六月十號,是我在這裡最要好的朋友之一 Winkie離開奧斯陸,回去香港的日子。

昨天Winkie才從阿姆斯特丹回來,晚上十一點多到Connie的房間,我們一起在房間等她。

幫她收拾行李(多半時間是我催促她收拾行李)。作蛋糕一起吃。



今天早上一起吃最後一次早餐,然後目送她和Lillian去搭地鐵。



Winkie和Connie是我在這裡最要好的兩個朋友。



忘記了從什麼時候開始,

我們一起煮晚餐、一起逛街、一起去Stockholm、去巴黎、去看北極光、去峽灣,

幾乎我所有的旅遊都有他們兩個的陪伴。

也因為有他們兩位好朋友,我在奧斯陸度過了很多很多很多很開心的日子。



昨天Winkie說,她從來沒有自己生活過,這半年都是因為有我們三個人一起作伴,所以根本都不想家。



我也從來沒有離開過家裡,但是因為有他們兩個每次都努力和我講普通話,

一起做好吃的港式甜品、一起做炒飯、吃PIZZA,

所以很多時候都不想家。



謝謝你們喔,Winkie還有Connie。

你們豐富了我這半年的生活。

我們約定好要在香港或是台灣相見喔!



就像小兔說的(對,什麼都是她說的),「真正的好朋友不會因為距離而疏離的。」





Winkie送我們的,三個人一人一個風車





永遠都不會忘記你們!




2006年5月31日 星期三

再見了,挪威

昨天五月的最後一天,BI準備了正式的送舊會 FAREWELL LUNCH。

主要負責我們這群國際學生的Ellen和Line也來到了送舊會,準備了一本挪威精裝書當作禮物送給我們。







Ellen是國際辦公室的主任,但是就像我之前提過的,挪威人沒有什麼階級觀念,長幼之間也沒有什麼區別。不管我們遇到什麼困難,Ellen都會在第一時間幫我們解決,感覺真的很備受重視。



Line則是交換學生計畫的負責人,英文講的超好,非常流利。



拿著花的就是他們兩個





我們的學生代表很貼心,準備了兩束花送給這兩位很照顧我們的挪威人。



聽著Ellen的聲音,我的記憶彷彿飄回了五個月前,第一天來到BI,聽著Ellen告訴我們在挪威讀書所需要知道的一些事情,在迎新會上認識了很多從世界各地來的人,大家對交換生涯都抱持著一種幻想與期望。



而今五個月後,大家都又要各奔前程,回去自己的國家繼續發展。



對我來說,這樣的經驗更彌足珍貴。因為這學期也是我做為大學生的最後一學期。企管系的大家已經送舊過,星期六是畢業典禮,還正在準備謝師宴。有點難過我沒辦法參加系上的一系列送舊活動。畢竟在政大企管系,我真的結交到很多好朋友,也創造了很多美好(與痛苦的XD)回憶。



又離題了我。



除了這頓午餐,YEAR BOOK小組也在今天發下了精美的YEAR BOOK(俗稱畢業紀念冊)。上面記載了我們的足跡與歡樂,還有每個人的聯絡方式。大家開始在彼此的畢冊上面簽字留念,好像又回到國小的畢業那天(我真的只有國小才簽畢冊!







我的墨西哥好友 christian的簽名





還拿到了JIM同學幫大家籌畫製作的「宿服」。





大家猜猜看上面的挪威文是什麼意思?猜對了有獎。





ELLEN說,送舊會就是BI對各位國際學生的正式道別。的確,雖然有很多人還在考試,但是也有人即將回國。

但是我們都知道,共同擁有的記憶不會褪色,而我們的歡樂與笑,都還停留在這。

2006年5月22日 星期一

迅速到一個不行的捷克簽證

在挪威的生活,已經開始進入倒數階段。回想剛來的日子,沒想到就像還在台灣時候和朋友說的,半年,真的很快。



剩下一個多月就要回台灣,也即將結束鬼混的(更正:老媽說我不混)大學生涯,進入人生的另一個里程碑。(為什麼我廢話那麼多!?)



在離開歐洲,回到台灣之前,我給自己安排了最後一次的旅程,而且,只有我自己一個人的旅程。

6月12日考完期末考,隔天我就會出發到捷克(後面還有德東與柏林),這個我夢想已久的東歐國家。

(詳細的情形等我規劃好再跟各位說明)

(其實這個網誌只有我媽在看吧,為什麼我搞得好像全世界都在看一樣



由於台灣的護照很空虛寂寞,需要一張張的簽證來滿足他。所以進入捷克之前,最重要的就是辦簽證了!

原本我以為辦簽證很難,特別是在不是自己國家的地方辦簽證是我從沒想過的事情。

沒想到奧斯陸的捷克大使館非常有效率,辦事人員也相當親切,跟我來之前的駐新加坡挪威大使館的負責人員一樣,很詳細的寄了所需要的資料,重點是基本上不需要什麼,大概就是申請表、護照、照片、旅遊險證明。



上星期五去了大使館繳件,坐公車的時候看到美國大使館外面大排長龍,我整個是嚇到了!大概跟辦居留證的警察局(剛來的七天內要到警察局辦居留證,早上八點開門的警察局,我們早上七點就去排隊拿號碼牌,還拿了四十幾號...)有得比吧。



捷克大使館位於風景優美的高級住宅區,原本想拍下來的,不過繳件的時候忘了帶相機,取件的時候又下雨...



辦事小姐依然很親切的說著挪威口音的英文,笑笑地幫我填完我不會填的一些格子之後,跟我說:「嗯!這樣就好囉。你禮拜二就可以來拿了!」





禮拜...二?原本我還以為簽證至少要七個工作天吧。沒想到竟然只要兩個工作天就可以拿。真是太有效率了!

想當然爾,挪威人又不需要辦簽證,難怪速度會很快。



今天星期二早上去拿了簽證,上面的簽證日期顯示是昨天開始生效。所以這個簽證可以說是一個工作天就完成了!

真是太開心啦!拿到簽證就可以安心的玩樂了。呵呵



捷克我來了 嘿嘿

2006年5月16日 星期二

挪威生日快樂!

在這半年的交換學生生涯中,最期待的就是挪威國慶這一天。



五月十七日是挪威國慶,所有的挪威人都會跑出來慶祝國家生日,所有的餐廳都會擠滿大人小孩,街道會被擠的水洩不通。

原本前幾天奧斯陸都是好天氣,今天竟然下起雨。外面氣溫只有九度。早上出門的時候有種寒意,就好像在台灣的冬天一樣。



昨天開始,我們宿舍這邊的幼稚園就有遊行活動,爸爸媽媽老師帶著小朋友還有樂隊遊行。人人手中都有一支國旗。在挪威,國旗可不是像我們在台灣,只要有競選活動或是慶祝節日,就會亂發一通,造成供過於求的狀態。在這裡大家都必須要花錢去買國旗,小張的差不多台幣一百至一百五,大張的也可以貴到很貴。同時,這裡的超市還販售一些國旗色彩的蠟燭等週邊產品,以及可以別在胸口的彩帶等等。



國慶表演節目全世界都一樣,很早就開始了。我們大概十點多抵達皇宮附近,已經是呈現人山人海的狀態。從來沒看過這麼多挪威人同時出現在街頭,各個中小學、幼稚園等的樂隊遊行隊伍,也從中央車站出發走卡爾約翰大街,一路延伸到皇宮前面。



挪威國慶是挪威人相當注重的節慶。每個人在這天都會很慎重的穿上西裝或是傳統服飾。連小朋友也不例外唷。









這一天國王皇后也會出來陽台,跟大家揮揮手。不過距離太遙遠了,其實根本看不到。













2006年4月1日 星期六

歡樂的重逢

昨天愚人節除了很幸運地沒有被愚弄之外,還去了Oscar和Mie家作客。Oscar和Mie是去年來政大交換的挪威學生,他們就讀BI的MBA PROGRAM。我因為參加商學院的Buddy program而認識了他們這兩個可愛的情侶。



記得去年三月我參加商學院替交換學生辦的迎新,坐在一群外國人之中,我一直想哪一個才是我的Buddy。沒想到,Oscar就坐在我旁邊,不費力氣就和自己的buddy相認,超開心的!



Oscar和Mie是我認識的第一、二個挪威朋友,他們講著極其流利的英文、對人和善、心胸開放,而且都是金髮碧眼的帥哥美女。他們兩個和下學期來政大交換的KJ,都讓我對挪威人留下極好極好的印象。他們是第一次讓我覺得,和外國人成為好朋友的可能性。



昨天晚上,終於到了他們兩個的小窩。他們的公寓布置得相當整潔,而且很有氣氛、溫馨。完全就是IKEA出來的XD



牆上還掛著兩幅他們在西安旅行的時候買的字畫,廚房甚至有一個asian corner,放置他們在中國買的茶葉與越南買的小小畫作。



這個晚上我們聊了很多。從愚人節怎麼娛樂別人到挪威的社會福利制度,從小時候Oscar在Sognsvann迷路到幾歲結婚比較好、從懷念臭豆腐還有皮蛋到Mie說想回士林夜市批一大堆衣服來挪威賣、從kringja的宿舍火警常常無名響起到他們在台灣時隔壁住的老太太過世,念經念了七七四十九天,從想要去看日全蝕到有個教財務的教授,總是用占星學來預測股市。



我只能說這個晚上,真的是我來挪威之後,(用英文)聊的最暢所欲言的一次。因為你知道他們是你的朋友,而且心胸開放,願意接受你任何的意見與言論。



這一次,我也有了他鄉遇故知的感動。



我和Oscar







我和Mie







2006年3月29日 星期三

新菜上架~黃金起司炒蛋義大利麵

在台灣,我是個每天都要吃蛋的人,早餐連買飯團都要加蛋。然而來到挪威,這裡的母雞個個都是金雞母,蛋價高昂不可高攀。因此我已經兩個多月沒有買蛋來吃了。由於太想念蛋的滋味,連同學給我做心理測驗,我的願望都變成「吃一顆水煮蛋」。



咳咳,回到正題。話說前天我一鼓作氣買了一盒12顆的蛋,差不多台幣一百多塊吧。忘記下星期要去芬蘭找Patty玩耍,我可不想回OSLO天天吃臭蛋。因此我就到料理版找到「蛋之料理」那區,開始了蛋料理的傳奇...(自以為是傳奇)



今天我突發奇想,發明了一道「黃金起司炒蛋義大利麵」





黃金起司炒蛋義大利麵



材料:蛋兩顆、洋蔥末、玉米粒、起司、義大利麵

調味:鹽、奶油



作法:

1. 水滾後先把義大利麵下去煮,正常作法是加入少許的鹽和油,減肥的作法是不加。麵熟之後加入冷水,讓麵更Q。



2.蛋打均勻後,加入少許的鹽調味,將一半的洋蔥末(記住,是一半)和玉米粒加入。若太過濃稠則可加一點點的水。



3.平底鍋熱鍋之後,將沙拉油少少地抹上一層,若是想要更香的人,這裡可以使用奶油。想要又香又有口感的人,也可以把奶油直接加到2裡面,像我一樣(但是記住,很肥低)。XD



4.將剛才剩下一半的洋蔥末下去炒,我自己覺得這樣炒過之後會更香。炒炒炒,大概半熟就好,不要等他變黑,不好看滴。



5.將2到入平底鍋後,等待數秒。這時!動作要很快喔!要馬上把起司撕的一片片的放到還沒凝固的蛋上面。(這裡也可以用作披薩的起司條,不過我覺得真正的起司更好吃) 然後迅速的開始炒蛋,重點是用筷子炒,炒炒炒。記住,開始炒之後就可以把火關小或是關掉用餘溫,才能吃到嫩嫩的起司炒蛋喔。



上盤之後,把義大利麵撈起來(你是不是忘記還有它XD)裝盤,加入些許的France dressing(法式沙拉汁~超好吃的,酸酸甜甜)就變成一道吃相極差的美味料理啦。





有牽絲喔




2006年3月27日 星期一

失火啦~~

「昨晚凌晨北市郊區發生大火,造成一死一傷,詳細起火原因正由警方密切調查中...」



在台灣的時候,常常看到電視新聞動不動就報導火災的消息,就連我家小時候,也曾經因為騎樓機車被縱火而發生火災。



記得當時,我們家裝了煙霧警報器。那個警報器真的很可怕,只要偵測到煙霧就會逼逼作響。不只是逼逼,根本是在尖叫!



不過,幸好當時有那警報器,我們家人才在睡夢中驚醒,得以逃生。



前天晚上約莫一點(對我就是晚睡),當我正躺下準備進入夢鄉的時候,竟然全棟警鈴大作!真的是嚇死人了。由於我室友剛好那天出去旅行,只有我一個人在家,感覺特別惶恐。



我趕緊出去看,同層的一個瑞士女生說,「沒關係啦,這常常在叫。」



但是我往窗口一看,發現人群漸漸跑到樓下,我趕緊拿了外套出去,發現真的好像有某種燒焦的味道。拿了鑰匙,也沒帶什麼家當就衝到樓下了。



如果這是在台灣還好,但是各位,這幾天奧斯陸又下起雪啦!特別是凌晨時分,氣溫都會降到負十度。雪花就這樣飄在我們的頭上,大家都一副睡眼惺忪的樣子。過了約莫十分鐘,消防車來了,他們進去一樓檢查檢查,拿著抽風機抽抽煙霧之後,就告訴大家,「好了,你們可以進去了。」



完全是非常平靜的表情,這樣的任務好像天天上演。



真正發生煙霧的原因(還不是起火原因),我們也都不知道。不過根據之前的朋友說,這裡常常發生有人忘記關瓦斯爐,結果煙霧警報器大作,整棟警鈴跟著大響的情形。



但是,也是有真的火災發生,前幾個星期某棟就真的發生火災,還有人嗆傷的事件。



要感謝奧斯陸的打火人員,每次在我們這些羊ㄇㄟㄇㄟ誤觸火警時,不辭辛勞的前來檢查,避免真正危險的發生。



p.s 聽說若是因為抽煙或是忘記關瓦斯爐這種蠢原因而誤觸火警的,被查到要罰個幾千塊挪威克朗。大家還是小心為上吧!

2006年3月26日 星期日

什麼都加什麼都不奇怪之什錦煎餅

上次打電話回家,媽媽說我已經很久沒更新「我是大廚師」的相簿了。沒錯!由於我生性懶惰,平常都隨便煮煮義大利麵和水煮青菜就過完一餐,要不然就是和Winkie, Connie一起吃飯。自己做料理的機會變少了!



不過,今天我吃膩了之前天天吃的義大利麵和水煮白菜(其實還有泡麵),我決定來做泡菜煎餅!



記得出國前,和兩個韓國朋友還有BRIAN,在公館的愛樂廚房吃了生平第一次的泡菜煎餅,真的是回味無窮!



話說,煎餅這種東西真是神奇的發明,當你想要清冰箱的時候,最適合做煎餅這種料理了!

當我著手開始做煎餅材料時,發現自己,根‧本‧就‧沒‧有‧泡‧菜!我是在耍笨嗎?不過,沒關係,山不轉路轉,路不轉人轉。我直接改名字,原本要做泡菜煎餅,我改成做「什錦煎餅」總行了吧!



料理名稱:什麼都加什麼都不奇怪之什錦煎餅

生料:請大家自行發揮創意(我加了香菇、玉米粒、白菜、蔥末、鮪魚罐頭的鮪魚、小黃瓜)

麵糊:麵粉、蛋一顆



步驟:

1. 把香菇預先泡熱水留下香菇水(香菇水繼烹大師之後,成為我煮菜的第二個好幫手)

2. 白菜切小之後燙半熟

3. 準備一個大碗,打蛋加入剛才的香菇水和麵粉形成麵糊,加點鹽和糖少許(加糖完全加心安的)

4.把生料通通倒進剛才那個大碗攪拌均勻

5. 熱平底鍋,加油,倒進什錦麵糊後煎至雙面金黃就完成啦!



秘訣:

不要問我麵粉加多少,因為我也不知道XD,一切都是憑感覺。就是感覺麵糊有點糊又不會太糊就好。XD









小失敗:因為餅太厚了,導致翻面的時候,整個是從中間破掉! 但是不影響味道,很好吃喔!而且吃超飽XD (又是一個肥胖的夜晚)




2006年3月25日 星期六

【挪威電影】廚房裡的故事



星期四晚上和上次在路上撿到的台灣女生Yvonne去奧斯陸大學看了一場免費的電影。奧斯陸大學對國際學生真的很好,不但舉辦許多活動,每兩個禮拜還會播放有英文字幕的挪威電影。



我們去看的電影叫做"Salmer fra kjøkkenet",英文譯名為"Kitchen stories",中文我就翻譯成「廚房裡的故事」。








這部電影在講述五○年代,一群瑞典的科學家想要瞭解家庭主婦在廚房中的活動動線,然後設計出更符合人性的廚房。這樣的實驗必須透過一個「觀察者」進駐到受試者的廚房中,坐在好像網球裁判的高腳椅上,記錄屋主使用廚房的次數、事情與路線。



但是後來科學家發現,家庭主婦的廚房動線已經沒有研究的價值,開始轉向研究單身男子的廚房動線。Folke是一個瑞典人,被派到挪威進行觀察。他被派到一個單身中年男子Isak的廚房。但是Isak很不配合,都不在廚房煮東西吃,只做一些無關緊要的小事。兩個人的關係相當緊張,屋主Isak甚至在樓上的地板挖了一個小洞,觀察Folke觀察自己的情形。某次,Isak的煙草抽完,Folke釋出善意將自己的煙草借給他,從此之後兩個人開始交談,感情愈來愈好。但是這也犯了實驗的大忌,參雜了太多變數讓實驗失去效力。有時候,甚至因為Folke忘記記錄,Isak還會拿紙筆自己畫下自己的路線。



我非常喜歡這部電影,輕輕鬆鬆的。這部電影沒有想要表達什麼大道理,只是很平淡的闡述兩個中年單身男子相知相息的情誼。雖然看到一半會覺得,難道這是在演斷背山嗎?就算這樣也無所謂,因為這兩個中年男子,彼此都沒有至親的親人,也沒有老婆,對他們兩說,能夠找到相伴一生的彼此,都是最好的結局。



其中有幾個點特別有趣



1. 在1967年以前,瑞典是在左邊駕駛,而挪威是右邊駕駛。片中Folke的同事就說,每次到了挪威,就必須把車子開往右邊的車道,讓他覺得頭昏想吐。

    而實際的情況是,由於瑞典和挪威的邊界很長,時常很多人開車開到挪威忘記轉換車道,而發生一些危險的事件。因此瑞典就在1967年將交通規則改成右邊行駛,便利駕駛人。



2.這些受觀察的受試者,其實都是志願申請的。但為什麼Isak還是心不甘情不願的呢?原來是因為原本科學家承諾參加這個實驗的人可以獲得一隻馬,而Isak唯一擁有的一隻馬(同時象徵唯一陪伴他的"親人")過於年老而瀕臨死亡。Isak以為參加實驗可以再獲得一隻馬匹,沒想到科學家指的「馬」,竟是斯德哥爾摩的名產「木馬裝飾」一只。



3.片中Folke全部都講瑞典語,Isak則講挪威文,彼此完全可以溝通,還發生了一些語言上的笑話。可惜我們都不懂:(



4.為了省錢,Isak唯一的朋友Grant要來拜訪時,總是打電話來響了幾聲就掛掉。而Isak也知道這是他的朋友要來喝杯咖啡了。



最後,由於實驗失敗,Folke被FIRED,而且必須把原本他居住的車屋交還給瑞典科學家。Isak在失去新的好友Folke和舊的好友Grant(嫉妒他們兩個感情太好),還有最愛的馬將死的情況,承受不住而在家中死去。當Folke回到Isak家中時,一切也都來不及了。片中最後是Folke住進了Isak的家,電話鈴聲又響起,Folke準備了兩個杯子,等待Grant來喝杯咖啡。



這樣的電影,好像時常不經意的發生在你我的生活中。單身男子彼此說不出口的情誼,有時候也比所有偉大的愛情,都更加值得珍惜。



   

2006年3月17日 星期五

小姐,恭喜你抽中了!

由於本校BI是一所商業學校,因此校內常常有企業來擺攤宣傳實習或工作機會,可惜的是通常都需要會說挪威文才能申請,因此對我們這些交換學生多半是沒有機會的。



不過,我們還是有很多好康的機會。

每次有大企業來擺攤,就會為了吸引學生而贈送很多產品。例如,上次寶鹼來,就四處發放他們的產品,品客洋芋片、潘婷洗髮乳、海倫仙度絲等等,不只是國際學生、挪威人自己也拿得很凶,品客洋芋片都是一罐一罐的拿。不僅如此,這邊的企業相當大方,不會說只發放小小的試用品,絕對是從倉庫裡拿出一箱箱的產品來送。可以說是物超所值。



同時,有些攤位還會在早上提供咖啡和麵包,真是相當滿足學生需求。



由於這幾天,我們學校舉辦The BI Student-Business Relations Days,是個具有十三年傳統的活動。這三天學校會邀請許多重量級的人物,如國家官員、CEO等來舉辦演講。不僅學生會積極參與,許多校外人士也會來參加。



可惜的是,他又全程都是挪威文。不會懂挪威文的,掰掰~~



但是星期二的下午,我們剛好遇到Caroline,PWC(Price Watrerhouse Coopers)也在擺攤,原本我們只是想要去拿巧克力來吃。但是工作人員告訴我們,只要留下名字和電話,就有機會抽到歌劇的門票。



我們當然馬上就留了聯絡方式。但是我本人籤運本身就是一個爛,連兩百塊的發票都不會中,還期望抽到什麼門票嗎?



回去的時候,Caroline就告訴我,她抽中了!然後就問我說,好像還有一個Huong之類的(雖然拼錯...),是不是妳啊?



挖咧,我整個是歡天喜地。我想說,來挪威也未免太好運了吧,看到極光不說,還抽中門票。(媽:幫我簽一下樂透吧。)



各位看官,看到這裡你們還不懂嗎?我是在製造文章的高潮,然後告訴你們一個事實就是,我根本沒有抽中啊!得知沒有抽中之後,真的感覺很賽。因為Caroline告訴我,去聽歌劇一定要穿小禮服或是裙子,因為是非常重要的場合。我偷笑自己有帶出國前買的小禮服來,想說這下終於有得穿了。



唉,失望之餘,我去看看到底是誰抽中了。



沒想到,竟然是陳詠頤--Connie同學抽中!!!而且,每人有兩張票。所以我們總共有四張。

更棒的是,這個企業贊助的是VIP票,所以我們在歌劇前和中場休息都會有點心和飲料!真的是太幸運啦。



哈哈,我真的很走運ㄟ,自己沒抽到,但是朋友抽到是一樣的意思XD



下星期三晚上,我們就要穿美美去聽歌劇啦!雖然我相信那又是一個聽不懂的挪威文,但是!還是相當開心!



門票 (和Connie借的照片)











台客請簽名

金聖嘆說的好,人生四大樂事之一:「他鄉遇故知」。

最近,我突發奇想,在批踢踢的留學版和歐遊版波了「尋人啟事」。

試圖尋找在挪威或是北歐唸書的莘莘學子們。

雖然信件沒有如雪花般飛來,但是聯絡我的竟然全都是在瑞典交換、留學的同學。



找不到在挪威或是奧斯陸的台灣學生讓我有點小失望。星期五下午我和Connie, Winkie去奧斯陸大學借了雪具,預備這個週末去滑雪。

我們在試穿的時候,有一個女孩子走過來也想要租。那一剎那我看她的樣子,就長得非常像台灣人(其實是很像記者),她一開口說英文,整個台灣腔批哩啪啦就出來了。

我立刻問他說,「Where are you from?」

她說,「Taiwan.」



挖,沒想到租個雪具竟然也可以讓我遇到台灣人。真是太神奇了。



她的名字叫Yvonne,是從荷蘭交換過來的碩士班學生。她說,就是晚一天遇到我,要不然就可以請我去她的生日派對了。



不過,可以遇到台客真的是很開心。

剛好我們認識的這幾個台灣人,打算在25號聚會,屆時又多了一名台客加入。

實在是太開心啦。



2006年2月7日 星期二

本網誌獲得中時部落格的「推薦優格」一枚

太開心啦。


這個部落格第一次投,就有上中時部落格的推薦優格。之前的oyaya,因為寫的東西太零散,只有中兩篇嚴選好文。



這次終於如我所願,投中了推薦優格



為了往「嚴選優格」邁進,

希望不管你是我的好朋友、同學、家人,還是路經此地的朋友,

都可以留言給我你們的意見。

讓我知道哪些需要增強改進的?



或是隨便留言給我也可以。



耶。



謝謝大家~








2006年2月2日 星期四

第一次做白菜捲

因為前兩天Winki 和Connie請我吃晚餐,今天星期五換我作主,請他們吃晚餐了^^

今天的主餐是白醬義大利麵,是Lilian負責下廚的。白醬是用超市買的奶油濃湯湯包加上奶油,就變的相當濃稠:)



另外一道菜,是我第一次嘗試的「家常白菜捲」。



記得在家裡的時候,常常叫我媽煮這道菜,因為實在太喜歡吃了!!

今天,剛好Lilian給了我們她大特價買的牛肉絞肉,我又買了白菜,剛好就可以來做個白菜捲,一解思鄉之苦。沒想到做出來真的是很好吃耶!







以下分享我的作法

食材:Lilian贊助的牛肉絞肉和台灣香菇、蔥末、蒜末、白菜一顆

調味料:醬油、砂糖、烹大師(有了這個煮什麼都好吃)


作法

1. 首先將乾香菇泡水變軟(香菇水別倒掉,是好湯頭)

2. 將絞肉、香菇末、蔥末、蒜末混和,平均分佈。

3 .醬油加一點點砂糖調勻,倒入2中,攪拌均勻,等待十分鐘的醃製。

4. 白菜去頭,一片片撥開洗淨。用滾水燙八分熟(因為等下還要煮,不要煮太熟以免過老)

5. 用兩片白菜開始包絞肉,記得不要包太滿,以免煮的時候跑出來

6. (因為沒有蒸籠,所以用煮的,有蒸籠也可以用蒸的)

    將剛才泡香菇的香菇水加入些許醬油、烹大師調味(若不夠鹹可加鹽,但是通常醬油夠鹹的)

    將白菜捲放進湯裡小火煮。

7. 用牙籤或是叉子可刺穿就熟了


做出來的味道真的很像媽媽煮的喔!是很家常的台灣菜!

大家可以試試。(不過就是食材貴了些)


2006年1月28日 星期六

一人一菜年夜飯

        星期六是中國新年的除夕,原本我們想要去參加奧斯陸中國學生會辦的春節聯歡晚會,

可是因為太晚沒有報名,所以就錯失了一個吃免費的機會。



        星期五的時候我們遇到香港來的Connie,突發奇想來了一人一菜的dinner party。我們準備每個人都帶一道菜,在我和瑞芹的小小廚房裡吃年夜飯。原本想說只有五個人,我和瑞芹還有三個香港人。沒想到後來愈來愈多,最後有14個人和我們一起過年。



        三個台灣人,三個香港人,兩個美國人,三個墨西哥人,兩個挪威人,一個韓國人

        Alex是住在我樓上的美國人,我邀請他來參加dinner party的時候,他很驚恐的說:「是不是一定要帶中國菜,我會吃但不會煮耶!」結果他最後帶了pizza,是冷凍再加熱的那種。

        Jim是住在隔壁棟的美國人,是一個很容易自嗨的小朋友,他帶的是一道挪威甜點(真不知他哪裡學的),用烤餅皮裡面包著奶油和大量的糖,非常好吃但是很甜(也很胖)。



        三個墨西哥女生是一群非常可愛又和善的交換學生,他們也很喜歡搞笑,也很愛玩。他們帶來的是薯片和TACO醬。

        兩個挪威人是卡洛林小姐和她的害羞男友,卡洛林小姐是瑞芹統計課的同學,才19歲的小女生,這對情侶非常喜歡中國,據說男友更喜歡台灣,不過他真的很害羞,都沒說什麼話。(喔,但是很帥)而且他們謹遵過年要穿新衣的規定,他們真的穿得很漂亮XD。卡洛林小姐和害羞男友帶來的是挪威料理,就是麵包上面放燻鮭魚和魚子醬,相當的精緻!



        香港朋友Van、Winki、Connie帶來的是蕃茄炒蛋、蒜泥白肉、清蒸瓢瓜(我亂掰的名字),非常優秀!超級好吃



        瑞芹做的是一道她媽媽的拿手料理「蔥燒甜鮭魚」,象徵年年有餘。我只能說相當的好吃。煮的時候瑞芹還一直很怕失敗,但是我想他已經出師了XD!



        另外一個從日本交換過來的台灣人Lilian也是做蕃茄炒蛋,甜甜的滑蛋,相當美味可口啊~~



        我呢!我做的是菜頭湯(沒有排骨只好用雞湯塊),象徵好彩頭。還有一道台灣炒麵,沒有油麵,沒想到用義大利麵炒更Q更好吃喔~



        對了,還有一個韓國人...其實韓國人是我們的樓友。因為他年紀比我們大,所以他就是跟我們講話就是比我們年紀大的樣子(這就是韓國人),因此他回來的時候,看到廚房有很多人他就有點屎面。瑞芹趕快去邀請他一起參加我們的趴替,我想他應該就不會生氣了吧!嘿嘿



        吃完飯之後,只剩我們、香港朋友和美國朋友留下來繼續在我房間玩遊戲。其實Alex已經很累的,畢竟他早上去滑了兩三個小時的雪,我想他已經快要睡著。可是不知為何,他們就是非常配合的要跟我們一起續攤。可能是因為我們在晚餐的時候,有講解「守夜」這個傳統,所以他們很想配合吧!

        大概到了11點半,我們玩了兩三個遊戲(台灣版的殺手和美國版的殺手)還看了半部電影。除夕就算結束了~



        第一次在國外過年,還跟外國人一起過,真是相當有趣的經驗呢!









2006年1月16日 星期一

步上軌道了~

來到挪威第13天。



真正覺得生活已經步上軌道了(這句話的意思是,開始不想回台灣了!XD)

只有修三門課,但是沒課的日子我都去學校旁聽其他課,星期五還是習慣放自己一個小假。

自己的房間(room of one's own?)開始覺得有家的感覺,開始想布置,開始覺得溫暖了!

開始習慣挪威零下的溫度,但是還是害怕因為路太滑而滑倒。



生活開始變的充實,像在台灣一樣,但是不忙碌,很悠閒的充實。



在這裡最大的好處就是,這裡沒有蟑螂也沒有地震。哈哈

而且不知為何,住在這裡整個就是覺得沒有鬼。

或許是因為挪威是個治安非常好的地方,壞人都不怕了,鬼當然也不怕!



小ㄇ現在應該已經回到台灣了吧?

前幾天小ㄇ在的時候,看我穿越馬路,一直說我已經變成一個挪威人了XD

我說,不是,就是台灣人才會闖紅燈XD



開始步上軌道囉~

也多虧有了小ㄇ,我們才能認識在挪威的台客們,

明天這些台客就要開車帶我們到瑞典邊境去大採購啦!

真是開心。明天買個牛排來煎吧:)




2006年1月12日 星期四

真的是第一次

每次在台灣都一直說,唉唷最好去挪威掉個金髮帥哥回來了什麼的大話。
朋友也一直說,趕快趁你Party的時候釣個金髮碧眼的帥哥來啊。
我也每次都跟RACHEL說,讓我們一起展現台灣女人的實力吧XD等等的廢渣話。


可是,我只能說我被嚇到了XD


昨天在Pub的時候,因為大家都跳得很累的,所以我們就站著休息,
我一邊站在那裡,輕輕的擺動身體,偶爾和香港的Winki聊聊天,
(說是聊聊天,其實是大聲的吼叫)


結果突然,就有一個金髮不帥哥,跳跳跳跳到我面前來了,
我整個是很嚇,只好就是很尷尬的和他跳舞。
結果香港朋友們整個是背棄我,跑到後面去(還照相)


那個金髮不帥哥就說:「where are you from?」
我就說:「From Taiwan」不知道是他耳朵有問題還是我耳朵有問題,我們彼此一直聽不懂彼此的話,
我只聽的懂他說where is that之類的,我就很驚異的說「you dunno Taiwan」


這一舉就把他給嚇到了XD,金髮不帥哥一副就是「天啊我也是隨便問問你幹嘛這麼認真」的臉


他就說:「i like you look.」我很驚異的回答謝謝之後,金髮不帥哥就以尿遁走掉了。


真是嚇死我了,畢竟我是那種嘴上說說,其實心裡相當保守的一個人物XD


小ㄇ跟我們說,他朋友有一次在Pub,在非常擁擠的場地,還看到有人在mouth job。
這些北歐人,要瘋起來是非常瘋的,他們在這樣的場合,都非常喜歡脫掉衣服。XD